Tauki uzturā temati
Kas ir labie tauki un vai vajadzīgi uzturā?
Kas ir tauki?
Tauki ir viena no trim galvenajām makrouzturvielām, kas organismam nodrošina enerģiju, aizsargā iekšējos orgānus un veicina šūnu darbību.
Veselīgi tauki atbalsta smadzeņu darbību, hormonu sintēzi, ādas veselību un taukos šķīstošo vitamīnu (A, D, E, K) uzsūkšanos.
Kā iekļaut veselīgos taukus uzturā? Iekļauj ēdienkartē avokado, olīveļļu, treknas zivis, sēklas un riekstus – tie ir vērtīgi labās kvalitātes tauku avoti.
Ne visi tauki ir vienādi
Uzturā jāizvēlas nepiesātinātie tauki (augu eļļas, rieksti, zivis), izvairoties no transtaukiem un pārmērīga piesātināto tauku daudzuma (apstrādāta gaļa, cepti produkti).
Līdzsvars ir atslēga. Pārmērīgs vai nepietiekams tauku daudzums var ietekmēt svaru, holesterīna līmeni un vielmaiņu. Sabalansēts tauku daudzums ir būtisks veselībai.
Šeit atradīsi dažādus tematus par taukiem
Paaugstināts cinks organismā – ko tas nozīmē un kā ietekmē veselību?
Vai zināji, lai gan cinks ir būtisks mikroelements, tā pārmērīgs daudzums organismā var radīt veselības riskus? Lai gan cinka trūkums ir biežāk apspriestākā tēma, bet arī paaugstināts cinks organismā var negatīvi
Kas ir fitāti?
Fitāti – vai esi dzirdējis par fitātiem, ko mēdz dēvēt arī par “antibarības vielām”? Tie, patiesībā, ir dabiski savienojumi, kas atrodami daudzos veselīgos produktos — riekstos, sēklās, pākšaugos un graudos.
Cinks veselībai – kāpēc tas ir tik svarīgs cilvēka organismam
Cinks pavisam vienkārši ir neaizstājams mikroelements, kas nepieciešams mūsu veselībai un ķermenim ik dienu. Tas atrodams visās ķermeņa šūnās un palīdz nodrošināt normālu imūnsistēmas darbību un vielmaiņu. Šis mikroelements piedalās
Ogļhidrāti: Kas tie ir un kāpēc tie ir svarīgi organismam
Uzzini, kas ir ogļhidrāti, kā tie ietekmē glikozes un cukura līmeni asinīs, un kuri pārtikas produkti satur visvairāk ogļhidrātu un šķiedrvielu. Vienkārši par sarežģīto. Izlasot šo rakstu, Tu sapratīsi, kāpēc
Valīns – neaizvietojama aminoskābe muskuļu enerģijai
Šajā rakstā mēs apskatīsim kas ir neaizvietojamā aminoskābe – Valīns. SATURA RĀDĪTĀJS ⇧ Kas ir valīns un kāpēc tas ir svarīgs mūsu ķermenim? Valīns ir neaizvietojama aminoskābe, kas nozīmē, ka
Kas ir arginīns un kā tas ietekmē ķermeni?
Arginīns (pazīstams arī kā l-arginīns) ir nosacīti neaizvietojama aminoskābe, kas būtiski ietekmē mūsu veselību, īpaši asinsriti un imūnsistēmu. Tā ir viena no tām uzturvielām, kuru organisms parasti spēj sintezēt pats,
Kas ir piruvāts? Viss, kas jāzina vienkāršā valodā
Šajā rakstā apskatīsim, kas ir piruvāts, kā tas palīdz mūsu ķermenim un kādas funkcijas veic mūsu ķermenī un kapēc tas ir svarīgs? SATURA RĀDĪTĀJS ⇧ Kas ir piruvāts? Vienkāršs skaidrojums
Alanīns – nozīme, ietekme uz ķermeni un pielietojums uzturā
Alanīns ir aizvietojama aminoskābe, kas piedalās enerģijas ražošanā un muskuļu audu atjaunošanā. Tā ir svarīga gan ikdienas vielmaiņā, gan sportistu uzturā. Rakstā apskatīsim dažādās alanīna formas – beta alanīns, beta-alanīns
Kas ir glikoze?
Glikoze ir vienkāršs cukurs (ogļhidrāts), kas ir visizplatītākais monosaharīds. To sauc arī par dekstrozi. Tas ir galvenais enerģijas avots visiem dzīvajiem organismiem. Tā veidojas fotosintēzes procesā augos un tiek uzkrāta
Kas ir pektīns? Viss, kas jāzina par šo dabīgo šķiedrvielu
Pektīns ir dabīgs polisaharīds, ko sastopam daudzos augļos un dārzeņos – bet vai esi kādreiz aizdomājies, kāpēc tas ir tik nozīmīgs gan pārtikā, gan veselībā? Šī šķiedrviela ne tikai palīdz
Kas ir glikogēns?
Šajā rakstā uzzināsi, kas ir glikogēns, kā tas darbojas, kāpēc tas ir svarīgs ikdienas veselībai un kādu nozīmi tas ieņem fiziskās slodzes laikā. Glikogēns ir polisaharīds, kas kalpo kā galvenā
Berberīns – dabīgs palīgs cukura līmeņa un svara kontrolē
Parastās bārbeles krūms ar koši sarkanām ogām – viens no dabīgajiem berberīna avotiem. Bērnībā daudzi no mums atceras konfektes “Bārbele” – skābenas, rozā krāsas ledenes. Ironiski, ka šajās konfektēs patiesībā
B3 vitamīns: Enerģija un nervu sistēmas atbalsts
Šajā rakstā apskatīsim, kas īsti ir niacīns b3 vitamīns, ko tas atbalsta un kādi id galvenie ieguvumi mūsu veselībai. Apskatīsim kādi simptomi, ja šis vitamīns iztrūkst. Un kādi tad produkti
B4 vitamīns – Kas tas ir, un kāpēc tas vairs nav “vitamīns”?
Šajā rakstā apskatīsim, kas ir B4 vitamīns vai vispār tas eksistē, kā to vēl mēdz saukt un kāda ir tā vēsture. SATURA RĀDĪTĀJS ⇧ Kas ir B4 vitamīns? Tā dēvētais
Kālijs: Kas tas ir un kāda ir tā loma cilvēka organismā?
Šajā rakstā apskatīsim, kas ir kālijs un iedošu piemēru no reālās dzīves par batareju, kā kālijs cilvēka organismā darbojas. Kā kālijs uztur šķidrumu līdzsvaru, kā ietekmē asinspiedienu un sirds ritmu
Kālijs tomātiem: cik daudz satur? +TABULA
Kālijs ir minerālviela, kas ir būtiska visām organisma funkcijām. Tas palīdz nerviem, muskuļiem un sirdij darboties pareizi, kā arī nodrošina barības vielu un atkritumvielu pārvietošanos šūnās un starp tām. Tomāti
Kas ir ātrie un lēnie ogļhidrāti?
Šajā rakstā mēs apskatīsim kas ir ātrie un lēnie ogļhidrāti, jeb saliktie un vienkāršie. Apskatīsim kuri ir vēlami mūsu uzturā un kuri ne tik vēlami. Un vai šķiedrvielas arī ir
Kas ir magnijs un kāpēc tas ir svarīgs mūsu veselībai?
Magnijs ir viens no svarīgākajiem minerāliem cilvēka organismā, kas ir nepieciešams daudziem dzīvībai svarīgiem procesiem. Magnijs atrodas galvenokārt kaulos, muskuļos un asinīs, tāpēc ir svarīgi nodrošināt tā pietiekamu uzņemšanu. Tas
Ķirbju sēklas pret parazītiem kā tautas līdzeklis
Ķirbju sēklas nereti tiek dēvētas par dabisku līdzekli zarnu parazītu apkarošanai, taču pierādījumi par to efektivitāti ir pretrunīgi. Tautas medicīnā tās gadu desmitiem izmantotas attārpošanai, jo sēklas satur cucurbitīnu –
Ķirbju sēklas veselībai — dabas spēks Tavai imunitātei
Šajā rakstā apskatīsim, vai ķirbju sēklas stiprina mūsu imunitāti un kā tās ietekmē mūsu sirds veselību un vai tiešām tās var palīdzēt labākam miegam? SATURA RĀDĪTĀJS ⇧ Vai ķirbju sēklas
Kas ir termolabilās uzturvielas?
Termolabilās uzturvielas ir uzturvielas, kas ir jutīgas pret karstumu un var mainīties, noārdīties vai pat pilnībā izzust augstas temperatūras ietekmē. Tas nozīmē, ka, apstrādājot pārtiku ar karstumu — piemēram, vārot,
Ķirbju sēklas — ieguvumi, uzturvērtība un lietošana
Šajā rakstā apskatīsim kāda ir ķirbju sēklas uzturvērtība un ko tā satur un cik tā ir vērtīga mūsu veselībai un pašsajūtai. Vai var lietot katru dienu vai tas ir labs
12 Magnija veidi: ieguvumi un kurš ir piemērotākais Taviem mērķiem
Magnijs ir minerālviela, kas nepieciešama cilvēka dzīvībai. Vidēji pieauguša cilvēka organismā ir apmēram 25 grami magnija, kas ir daļa no ķermeņa uzbūves. Šī minerālviela ir vajadzīga simtiem ķermeņa procesu un
Kā iekļaut ķirbju sēklas ikdienas uzturā?
Šajā rakstā apsktīsim kā iekļaut ķirbju sēklas uzturā. Kā ēst ķirbju sēklas ar baudu. Ķribju sēklas kopumā ir veselīgs produkts un labs papildus atbalsts mūsu labsajūtai un labs papildinājums mūsu
Kas ir tofu ieguvumi veselībai?
Kas ir tofu un kāda ir tā uzturvērtība mēs apskatījām jau citā rakstā, kas pieejams te. Bet te apskatīsim kas ir Tofu ieguvumi veselībai. Jo patiesībā tas ir ļoti vērtīgs
Sojas izoflavoni: Zinātniski pierādīti ieguvumi veselībai
Sojas izoflavoni ir dabiski augu izcelsmes savienojumi, kas pieder pie fitoestrogēnu grupas — vielām, kuras pēc struktūras un iedarbības līdzinās cilvēka estrogēnam. Tie dabiski atrodami sojas pupiņās un to produktos,
B2 vitamīns: Jūsu pašsajūtas atbalstītājs un enerģijas avots
Šajā rakstā mēs apskatīsim, kas ir B2 vitamīns un kāpēc tas nepieciešams mūsu organismam, kādas tas veic funkcijas un ar kādiem produktiem to varam uzņemt. Apskatīsim kādas ir ikdienas devas
B1 vitamīns: Svarīgākais enerģijas avots un labsajūtas uzturēšana
Šajā rakstā apskatīsim, kas ir B1 vitamīns, kādas ir tā funkcijas organismā. No kādiem produktiem mēs varam uzņemt šo uztruvielu, kādas ir dienas devas, kā arī kas īsti notiek, ja
Paaugstināts B12 vitamīna līmenis asinīs, par ko tas var liecināt
Vitamīns B12 ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas nepieciešams sarkano asinsķermenīšu veidošanai, nervu sistēmas darbībai un DNS sintēzei. B12 vitamīna deficīts var izraisīt nogurumu, anēmiju un nervu bojājumus. Parasti organisms uzņemto lieko B12
B12 vitamīns: svarīgākais nutrients jūsu veselībai un labsajūtai
Šajā rakstā mēs apskatīsim, kas B12 vitamīns ir un kāpēc šis vitamīns nepieciešams mūsu organismam, kādas funkcijas nodrošina un kādas produktu grupas jāiekļauj ikdienas maltītēs un kad vitamīns var būt
B12 vitamīns vegāniem: viss, kas jāzina par šo svarīgo vitamīnu
B12 vitamīns vegāniem ir īpaši svarīgs, jo tas palīdz uzturēt enerģiju, normālu nervu sistēmas darbību un asinsrades procesus. Tā kā B12 galvenokārt atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos, vegāniem ir jāatrod uzticami
A vitamīns: Kāpēc tas ir būtisks tavai veselībai un skaistumam
Šajā rakstā mēs apskatīsim, kas ir A vitamīns un kāpēc tas nepieciešams mūsu organismam, lai nodrošinātu normālu dzelzs vielmaiņu, normālu redzi, normālu imūnsistēmas darbību un ādas veselību. Uzzināsim, kā A
Kas ir karotinoīdi?
Karotinoīdi ir augu izcelsmes dabiski pigmenti, kas augļiem un dārzeņiem piešķir dzeltenu, oranžu un sarkanu krāsu, un tie darbojas kā A vitamīna provitamīni. SATURA RĀDĪTĀJS ⇧ Kapēc karotinoīdi ir tik
Vitamīni sievietēm: Kā izvēlēties labākos vitamīnus enerģijai un veselībai dažādos vecumos
Vitamīniem sieviešu veselībā ir īpaša nozīme. Ar gadiem un mainoties dzīvesveidam, organismam mainās vajadzība pēc noteiktiem vitamīniem un minerālvielām, tāpēc svarīgi zināt, kurus izvēlēties un kā tos gudri iekļaut ikdienā.
Vitamīni: pilns ceļvedis veselībai, enerģijai un imunitātei
Vitamīni un minerālvielas ir vielas, kurām ir svarīga loma mūsu veselības un enerģijas nodrošināšanā ikdienā. Organisms nevar funkcionēt bez svarīgākajiem minerāliem, piemēram, dzelzs, cinka, magnija un kalcija. Vitamīni palīdz organismā
Aminoskābes produktos: pilns ceļvedis ar sarakstiem un piemēriem
Aminoskābes produktos ir olbaltumvielu veidošanās bloki, kas nepieciešami veselībai un muskuļu darbībai. Tas ir, aminoskābes produktos ir būtiskas uzturvielas, kas nodrošina mūsu organismam nepieciešamās vielas, kuras tas pats nespēj sintezēt.
6 pārsteidzoši ieguvumi no inulīna veselībai
Inulīns veselībai: Kā tas uzlabo jūsu zarnu veselību? Šajā rakstā izpētām 10 ieguvumus no inulīna, ieskaitot palīdzību gremošanas sistēmai, svara kontrolei un asins cukura līmeņa regulācijai. Kas ir inulīns, vari
Kas ir inulīns un kā tas domāts?
Vai zināji, ka inulīns (inulin) var būt viens no dabīgākajiem veidiem, kā uzlabot zarnu veselību un cukura līmeni asinīs? Inulīns ir šķiedrviela, kas sastopama dažādos augos un ko mūsdienās uztura
Kas ir vegāns? Vegānisma definīcija un ieguvumi
Vegānisms ir dzīvesveids, kurā cilvēks pilnībā atsakās no dzīvnieku produktiem pārtikā un citviet. Citādi sakot, vegāns ir tāds cilvēks, kas ēd tikai augu valsts pārtiku – nav gaļēdājs un neēd
Augu valsts olbaltumvielas: labākie augu proteīna avoti
Vai zināji, ka olbaltumvielas jeb proteīns nav sastopams tikai dzīvnieku valsts produktos? Mūsdienu uztura zinātne apliecina, ka arī augu valsts pārtikas produkti, piemēram, pākšaugi, rieksti, sēklas un pilngraudi, spēj pilnvērtīgi
Dārzeņi kas satur šķiedrvielas: ceļvedis uz labāku veselību
Vai zinājāt, ka dārzeņi kas satur šķiedrvielas, ir jūsu labsajūtas un veselības pamatā? Mūsdienu steidzīgajā pasaulē bieži aizmirstam par šķiedrvielu vitālo nozīmi mūsu uzturā. Šķiedrvielas ir būtiskas gremošanas sistēmai, sirds
Olbaltumvielu diēta: kā tā palīdz svara samazināšanā un muskuļu veidošanā
Apmeklējot veselīga uztura jautājumus, bieži vien nonākam pie jēdziena “olbaltumvielu diēta”. Bet ko tas īsti nozīmē un kāpēc olbaltumvielas ir tik svarīgas mūsu organismam? Šodien mēs iedziļināsimies šajā tēmā, apskatot
Ko darīt, ja trūkst olbaltumvielu organismā?
Mūsdienu steidzīgajā pasaulē ir viegli aizmirst par uzturvielu nozīmi mūsu veselībā. Un pat nepamanām ja trūkst olbaltumvielas mūsu ikdienas uztruā. Turklāt olbaltumvielas ir viena no galvenajām makrouzturvielām, kas ir būtiskas neskaitāmām ķermeņa
Cik olbaltumvielas jāuzņem dienā? Uztura kalkulators ar zinātnisku pamatojumu
Mūsdienu dinamiskajā dzīvesveidā, kad rūpes par veselību un fizisko formu kļūst arvien aktuālākas, jautājums “cik olbaltumvielas jāuzņem dienā?” ir viens no visbiežāk uzdotajiem. Atbildes mēdz būt mulsinoši dažādas, taču, balstoties
Biezpiens olbaltumvielas: uzturvērtība un ieguvumi veselībai
Biezpiens ir izcils olbaltumvielu avots. Vai zināji, ka olbaltumvielas ir būtiskas muskuļu atjaunošanai un augšanai? Tās arī spēlē nozīmīgu lomu imūnsistēmas stiprināšanā un hormonu ražošanā. Līdz ar to biezpiena iekļaušana
Vistas fileja olbaltumvielas: cik daudz proteīna satur 100 grami?
Meklējat liesu un efektīvu olbaltumvielu avotu? Vistas fileja ir viena no populārākajām izvēlēm visā pasaulē, pateicoties tās daudzveidīgajām pagatavošanas iespējām un augstajai uzturvērtībai. Papildus tam, šī gaļa nodrošina iespaidīgu proteīna daudzumu,
Šķiedrvielas uzturā – kas tās ir, kāpēc svarīgas, un kā ērti uzņemt
Šajā rakstā apskatīsim, kas ir šķiedrvielas? Kā šķiedrvielas iedalās? Un kapēc šķiedrvielas ir tik svarīgas veselībai – ko tās dod? Kāpēc tās ir jālieto un TOP 5 bagātākie produkti ar
Kas ir funkcionālais ēdiens un kā to iekļaut ikdienas uzturā?
Funkcionālais ēdiens ir veselīga pārtika ar papildu labvēlīgu iedarbību uz veselību. Mūsdienās, kad arvien vairāk cilvēku pievērš uzmanību veselīgam dzīvesveidam un uztura kvalitātei, funkcionāla pārtika kļūst aizvien populārāka. Šajā rakstā