Šajā rakstā apskatīsim, vai ķirbju sēklas stiprina mūsu imunitāti un kā tās ietekmē mūsu sirds veselību un vai tiešām tās var palīdzēt labākam miegam? SATURA RĀDĪTĀJS ⇧ Vai ķirbju sēklas ir veselīgas? Šis ir jautājums, uz kuru atbildes meklē daudzi. Jā, ķirbju sēklas patiešām ir vērtīgs un veselīgs produkts — tās satur daudz antioksidantu, minerālvielu …
Ķirbju sēklas veselībai — dabas spēks Tavai imunitātei Read More »
Termolabilās uzturvielas ir uzturvielas, kas ir jutīgas pret karstumu un var mainīties, noārdīties vai pat pilnībā izzust augstas temperatūras ietekmē. Tas nozīmē, ka, apstrādājot pārtiku ar karstumu — piemēram, vārot, cepot, grauzdējot, sterilizējot vai sildot mikroviļņu krāsnī — šīs vielas var zaudēt savu sākotnējo ķīmisko struktūru un līdz ar to arī bioloģisko vērtību cilvēka organismā. …
Šajā rakstā apskatīsim kāda ir ķirbju sēklas uzturvērtība un ko tā satur un cik tā ir vērtīga mūsu veselībai un pašsajūtai. Vai var lietot katru dienu vai tas ir labs olbaltumvielas avots vai tomēr tauku? Kā uzlabot garšu ar grauzdēšanu. Kā arī apskatīsim tādu tēmu vai tiešām ķirbja sēklas ir iespējams uzņemt par daudz un …
Ķirbju sēklas — ieguvumi, uzturvērtība un lietošana Read More »
Magnijs ir minerālviela, kas nepieciešama cilvēka dzīvībai. Vidēji pieauguša cilvēka organismā ir apmēram 25 grami magnija, kas ir daļa no ķermeņa uzbūves. Šī minerālviela ir vajadzīga simtiem ķermeņa procesu un darbojas arī kā elektrolīts. Tāpēc magnijs bieži ir sastopams elektrolītu papildinājumos. Turklāt magnijs veicina organisma dabiskās aizsargspējas pret iekaisumu, palīdz veidot un uzturēt muskuļus, nodrošina …
12 Magnija veidi: ieguvumi un kurš ir piemērotākais Taviem mērķiem Read More »
Šajā rakstā apsktīsim kā iekļaut ķirbju sēklas uzturā. Kā ēst ķirbju sēklas ar baudu. Ķribju sēklas kopumā ir veselīgs produkts un labs papildus atbalsts mūsu labsajūtai un labs papildinājums mūsu ēdienkartei un garšas kārpiņām. Kā ēst ķirbju sēklas? Kā tās iekļaut ēdienkartē? Ķirbju sēklas ir ļoti universāls produkts mūsu mājas virtuvē – tās var lietot …
Kas ir tofu un kāda ir tā uzturvērtība mēs apskatījām jau citā rakstā, kas pieejams te. Bet te apskatīsim kas ir Tofu ieguvumi veselībai. Jo patiesībā tas ir ļoti vērtīgs produkts. Kā tofu ietekmē mūsu veselību? Tofu lietošana uzturā sniedz virkni pierādītu ieguvumu veselībai. Tas ir viens no iemesliem, kādēļ tofu bieži tiek minēts kā …
Sojas izoflavoni ir dabiski augu izcelsmes savienojumi, kas pieder pie fitoestrogēnu grupas — vielām, kuras pēc struktūras un iedarbības līdzinās cilvēka estrogēnam. Tie dabiski atrodami sojas pupiņās un to produktos, piemēram, tofu, tempeh, edamame (sojas pākstīs), sojas pienā un arī sojas miltos. Izoflavoni darbojas, saistoties ar estrogēna receptoriem organismā, īpaši ar ER‑β tipa receptoriem, tādējādi …
Sojas izoflavoni: Zinātniski pierādīti ieguvumi veselībai Read More »
Šajā rakstā mēs apskatīsim, kas ir B2 vitamīns un kāpēc tas nepieciešams mūsu organismam, kādas tas veic funkcijas un ar kādiem produktiem to varam uzņemt. Apskatīsim kādas ir ikdienas devas dažādām cilvēku grupām, ko izraisa šī vitamīna trūkums un tiešām to ir iespējams pārdozēt? SATURA RĀDĪTĀJS ⇧ Kas ir B2 vitamīns un kāpēc tas ir …
B2 vitamīns: Jūsu pašsajūtas atbalstītājs un enerģijas avots Read More »
Šajā rakstā apskatīsim, kas ir B1 vitamīns, kādas ir tā funkcijas organismā. No kādiem produktiem mēs varam uzņemt šo uztruvielu, kādas ir dienas devas, kā arī kas īsti notiek, ja uzņemam par daudz? SATURA RĀDĪTĀJS ⇧ Kas ir B1 vitamīns un kāpēc tas ir svarīgs? B1 vitamīns jeb tiamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, pazīstams arī …
B1 vitamīns: Svarīgākais enerģijas avots un labsajūtas uzturēšana Read More »
Vitamīns B12 ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas nepieciešams sarkano asinsķermenīšu veidošanai, nervu sistēmas darbībai un DNS sintēzei. B12 vitamīna deficīts var izraisīt nogurumu, anēmiju un nervu bojājumus. Parasti organisms uzņemto lieko B12 neuzkrāj – tas izdalās ar urīnu, tāpēc vitamīns lielās devās netiek uzkrāts (no toksiskuma puses tas parasti nav bīstams). Tomēr pēkšņi paaugstināts B12 līmenis asinīs …
Paaugstināts B12 vitamīna līmenis asinīs, par ko tas var liecināt Read More »
