Glikoze ir vienkāršs cukurs (ogļhidrāts), kas ir visizplatītākais monosaharīds. To sauc arī par dekstrozi. Tas ir galvenais enerģijas avots visiem dzīvajiem organismiem. Tā veidojas fotosintēzes procesā augos un tiek uzkrāta augu šūnās kā ciete, bet dzīvnieku šūnās – kā glikogēns. Glikoze ir atrodama arī cilvēku asinīs, kur tā tiek saukta par cukura līmeni asinīs, un …
Ķirbju sēklas nereti tiek dēvētas par dabisku līdzekli zarnu parazītu apkarošanai, taču pierādījumi par to efektivitāti ir pretrunīgi. Tautas medicīnā tās gadu desmitiem izmantotas attārpošanai, jo sēklas satur cucurbitīnu – vielu, kas laboratorijas apstākļos spēj paralizēt tārpus. Zinātniskie pētījumi liecina, ka dzīvniekiem ķirbju sēklu ekstrakti var mazināt zarnu tārpu skaitu, tomēr cilvēkiem trūkst klīnisku pierādījumu. …
Ķirbju sēklas pret parazītiem kā tautas līdzeklis Read More »
Šajā rakstā apskatīsim, vai ķirbju sēklas stiprina mūsu imunitāti un kā tās ietekmē mūsu sirds veselību un vai tiešām tās var palīdzēt labākam miegam? SATURA RĀDĪTĀJS ⇧ Vai ķirbju sēklas ir veselīgas? Šis ir jautājums, uz kuru atbildes meklē daudzi. Jā, ķirbju sēklas patiešām ir vērtīgs un veselīgs produkts — tās satur daudz antioksidantu, minerālvielu …
Ķirbju sēklas veselībai — dabas spēks Tavai imunitātei Read More »
Šajā rakstā apskatīsim kāda ir ķirbju sēklas uzturvērtība un ko tā satur un cik tā ir vērtīga mūsu veselībai un pašsajūtai. Vai var lietot katru dienu vai tas ir labs olbaltumvielas avots vai tomēr tauku? Kā uzlabot garšu ar grauzdēšanu. Kā arī apskatīsim tādu tēmu vai tiešām ķirbja sēklas ir iespējams uzņemt par daudz un …
Ķirbju sēklas — ieguvumi, uzturvērtība un lietošana Read More »
Šajā rakstā apsktīsim kā iekļaut ķirbju sēklas uzturā. Kā ēst ķirbju sēklas ar baudu. Ķribju sēklas kopumā ir veselīgs produkts un labs papildus atbalsts mūsu labsajūtai un labs papildinājums mūsu ēdienkartei un garšas kārpiņām. Kā ēst ķirbju sēklas? Kā tās iekļaut ēdienkartē? Ķirbju sēklas ir ļoti universāls produkts mūsu mājas virtuvē – tās var lietot …
Kas ir tofu un kāda ir tā uzturvērtība mēs apskatījām jau citā rakstā, kas pieejams te. Bet te apskatīsim kas ir Tofu ieguvumi veselībai. Jo patiesībā tas ir ļoti vērtīgs produkts. Kā tofu ietekmē mūsu veselību? Tofu lietošana uzturā sniedz virkni pierādītu ieguvumu veselībai. Tas ir viens no iemesliem, kādēļ tofu bieži tiek minēts kā …
Sojas izoflavoni ir dabiski augu izcelsmes savienojumi, kas pieder pie fitoestrogēnu grupas — vielām, kuras pēc struktūras un iedarbības līdzinās cilvēka estrogēnam. Tie dabiski atrodami sojas pupiņās un to produktos, piemēram, tofu, tempeh, edamame (sojas pākstīs), sojas pienā un arī sojas miltos. Izoflavoni darbojas, saistoties ar estrogēna receptoriem organismā, īpaši ar ER‑β tipa receptoriem, tādējādi …
Sojas izoflavoni: Zinātniski pierādīti ieguvumi veselībai Read More »
Kas ir kvinoja? Citi to dēvē par graudaugu, citi to dēvē par lapu dārzeni ar ēdamām sēklām. Bet patiesībā tā ir iekļauta vienā augu dzimtā ar spinātiem – balandu dzimtā. Ēdamas arī ir šo augu lapas, bet uzturā tiek tomēr lietotas sēklas. Tai der pat nabadzīga, sausa augsne, lai izaugtu. Jebkurā gadījumā kvinoja ir produkts, …
Veselīgs uzturs mūsdienās kļūst ar vien populārāks! Turklāt šajā rakstā mēs apskatīsim, kas būs veselīgs klasisko recepšu aizstājējs parastajiem miltu makaroniem. Un tos noteikti var ēst visa ģimene. Kā jau nojaušam, arvien vairāk un vairāk cilvēki pasaulē piekopj veselīgu uzturu un dzīvesveidu! Vai zināji, ka veselīgs dzīves veids sākas ar mūsu paradumu maiņu! Mūsu paradumi ir tie, …
